Día mundial de la Alimentación 2014
Agricultura familiar: “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”
Agricultura familiar: “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”
es el texto oficial del tema del 2014. Tiene como objetivo aumentar la visibilidad de la agricultura familiar y la agricultura a pequeña escala al centrar la atención mundial sobre su importante papel en la lucha por la erradicación del hambre y la pobreza, la seguridad alimentaria y la nutrición, para mejorar los medios de vida, la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y lograr el desarrollo sostenible, en particular en zonas rurales.
es el texto oficial del tema del 2014. Tiene como objetivo aumentar la visibilidad de la agricultura familiar y la agricultura a pequeña escala al centrar la atención mundial sobre su importante papel en la lucha por la erradicación del hambre y la pobreza, la seguridad alimentaria y la nutrición, para mejorar los medios de vida, la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y lograr el desarrollo sostenible, en particular en zonas rurales.
El interés en la agricultura familiar también se
refleja en la decisión de la Asamblea General de la ONU al establecer el
2014 como el “Año Internacional de la Agricultura Familiar”.
- See more at: http://www.fao.org/world-food-day/contest/2014/es/?no_cache=1#sthash.MJ7HeyGC.dpuf
Agricultura familiar: “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”
Agricultura familiar: “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”
es el texto oficial del tema del 2014. Tiene como objetivo aumentar la visibilidad de la agricultura familiar y la agricultura a pequeña escala al centrar la atención mundial sobre su importante papel en la lucha por la erradicación del hambre y la pobreza, la seguridad alimentaria y la nutrición, para mejorar los medios de vida, la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y lograr el desarrollo sostenible, en particular en zonas rurales.
es el texto oficial del tema del 2014. Tiene como objetivo aumentar la visibilidad de la agricultura familiar y la agricultura a pequeña escala al centrar la atención mundial sobre su importante papel en la lucha por la erradicación del hambre y la pobreza, la seguridad alimentaria y la nutrición, para mejorar los medios de vida, la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y lograr el desarrollo sostenible, en particular en zonas rurales.
El interés en la agricultura familiar también se
refleja en la decisión de la Asamblea General de la ONU al establecer el
2014 como el “Año Internacional de la Agricultura Familiar”.
- See more at: http://www.fao.org/world-food-day/contest/2014/es/?no_cache=1#sthash.MJ7HeyGC.dpuf
Agricultura familiar: “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”
es el texto oficial del tema del
2014. Tiene como objetivo aumentar la visibilidad de la agricultura familiar y
la agricultura a pequeña escala al centrar la atención mundial sobre su
importante papel en la lucha por la erradicación del hambre y la pobreza, la seguridad
alimentaria y la nutrición, para mejorar los medios de vida, la gestión de los
recursos naturales, la protección del medio ambiente y lograr el desarrollo
sostenible, en particular en zonas rurales.
FAO, día mundial de la alimentación
El fracking ya no es un una decisión estratégica nacional, entra en la lucha, guerra y la especulación de la energía a nivel internacional, arrastrado por empresas multinacionales.
Según Luís de Grandes eurodiputado de PP en entrevista a Europa Abierta la bajada del pretoleo se debe a la respuesta de los paises Arabes productores en respuesta a la ofensiva energética llevada a cabo por EEUU de explotar los últimos reservas fósiles mediante el fracking. Mediante esta baja de precios se pretende que el fracking no sea rentable económicamente.
Ernesto R Leivar
Crónicas muestra cómo la abeja silvestre, el principal polinizador del planeta, está en peligro de extinción, y cómo los apicultores intentan cubrir la ausencia de esta especie. Un equipo del programa ha sido testigo del estrago que los plaguicidas y los parásitos provocan en las colonias de abejas que polinizan los cultivos.
Sin colmenas la continuidad de la especie humana sería un enigma porque escasearían los alimentos, ya que un tercio de las frutas y verduras que se consumen son polinizadas por las abejas.
El reportaje también da a conocer los graves daños que causan los plaguicidas neonicotinoides en las colonias de abejas que polinizan los cultivos de girasol. Los apicultores pierden la mitad de sus colmenas después de la campaña, ya que el veneno del insecticida ha impregnado todo el ecosistema.
Un equipo del programa ha sido testigo de cómo mantienen los apicultores la biodiversidad en la alta montaña, gracias al invento del 'fapimovil'. Se trata de un remolque cargado con veinte colmenas que cubre la ausencia de la abeja silvestre, prácticamente extinguida por uno de los parásitos más letales: la varroa. El invento contribuye a polinizar los arándanos, el principal alimento de especies protegidas como el oso pardo y el urogallo.
Todos contra el "Cátering Frio".
Los lectores opinan, carta de Bárbara al director provincial de educación
Blogs AMPA de Merindades
Ver notas de prensa sobre catering frio.
Iniciativa del AMPA de Medina de Pomar contra el catering frio.
Gracias por firmar mi petición: Consejería Educación Junta Castilla y León: Suspender implantación del “Cátering frío" en colegios de Las Merindades!
Cada nueva persona que firma fortalece nuestro llamamiento a la acción. Por favor, toma un minuto para compartir este vínculo con todo el mundo:
http://www.avaaz.org/es/petition/Consejeria_Educacion_Junta_Castilla_y_Leon_Suspender_implantacion_del_Catering_frio_en_colegios_de_Las_Merindades/?tdvvedb
Logremos juntos un cambio,
Juncal
---
Aquí está la petición para que la reenvíes a tus amigos:
Consejería Educación Junta Castilla y León: Suspender implantación del “Cátering frío" en colegios de Las Merindades
La Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León ha adoptado la decisión de implantar en los centros escolares de la comunidad autónoma con servicio de comedor el llamado “cátering frío”, consistente en comidas pre-cocinadas y refrigeradas que se calientan poco antes de servirse.
El sistema de “cátering frío” conlleva una reducción tanto en la cantidad como en la calidad de las comidas que reciben nuestros hijos – constatada y denunciada por asociaciones de padres y madres de nuestra Comunidad.
Imposibilita la adaptación de la dieta a necesidades nutricionales específicas de los alumnos;
Acarrea bien la reducción de jornada del personal hasta entonces empleado en la cocina o incluso su despido, hecho que choca frontalmente con los planes estratégicos de la propia Junta de Castilla y León para fijar población en el medio rural;
Los comercios locales dejan de suministrar productos alimenticios al comedor del centro, afectando por tanto a la economía local.
Por todas estas razones son importantes tu apoyo y tu firma.
http://www.avaaz.org/es/petition/Consejeria_Educacion_Junta_Castilla_y_Leon_Suspender_implantacion_del_Catering_frio_en_
colegios_de_Las_Merindades/?tdvvedb
Merindades Rural.
El Catering Frío no abarata costes, solo genera beneficios para unos pocos a costa del bien común, un acto mas de empobrecimiento social a
favor del capital, que nos está llevado progresivamente a la situación
actual una de las peores crisis económicas de la historia. Desde los
diferentes agentes sociales entendemos que mientras existan estas
prácticas, la crisis seguirá agudizándose en vez de aliviarse y
corregirse.
Detectan en cinco colegios de León gusanos en la sopa del menú escolarEl fracking ya no es un una decisión estratégica nacional, entra en la lucha, guerra y la especulación de la energía a nivel internacional, arrastrado por empresas multinacionales.
Según Luís de Grandes eurodiputado de PP en entrevista a Europa Abierta la bajada del pretoleo se debe a la respuesta de los paises Arabes productores en respuesta a la ofensiva energética llevada a cabo por EEUU de explotar los últimos reservas fósiles mediante el fracking. Mediante esta baja de precios se pretende que el fracking no sea rentable económicamente.
Ernesto R Leivar
900-alegaciones-contra-el-sondeo-exploratorio-bricia-1/
Peligro en la colmena
Ver video en este blogs.Crónicas muestra cómo la abeja silvestre, el principal polinizador del planeta, está en peligro de extinción, y cómo los apicultores intentan cubrir la ausencia de esta especie. Un equipo del programa ha sido testigo del estrago que los plaguicidas y los parásitos provocan en las colonias de abejas que polinizan los cultivos.
Sin colmenas la continuidad de la especie humana sería un enigma porque escasearían los alimentos, ya que un tercio de las frutas y verduras que se consumen son polinizadas por las abejas.
El reportaje también da a conocer los graves daños que causan los plaguicidas neonicotinoides en las colonias de abejas que polinizan los cultivos de girasol. Los apicultores pierden la mitad de sus colmenas después de la campaña, ya que el veneno del insecticida ha impregnado todo el ecosistema.
Un equipo del programa ha sido testigo de cómo mantienen los apicultores la biodiversidad en la alta montaña, gracias al invento del 'fapimovil'. Se trata de un remolque cargado con veinte colmenas que cubre la ausencia de la abeja silvestre, prácticamente extinguida por uno de los parásitos más letales: la varroa. El invento contribuye a polinizar los arándanos, el principal alimento de especies protegidas como el oso pardo y el urogallo.
Los apicultores toman la iniciativa contra la velutina
Tras reunirse con los técnicos de la Junta, acuerdan elaborar un informe conjunto «ya que el Estado aún no ha hecho un protocolo que adaptar después a cada región
http://www.elcorreodeburgos.com/noticias/provincia/apicultores-toman-iniciativa-velutina_93798.htmlTodos contra el "Cátering Frio".
Los lectores opinan, carta de Bárbara al director provincial de educación
Blogs AMPA de Merindades
Ver notas de prensa sobre catering frio.
Iniciativa del AMPA de Medina de Pomar contra el catering frio.
Gracias por firmar mi petición: Consejería Educación Junta Castilla y León: Suspender implantación del “Cátering frío" en colegios de Las Merindades!
Cada nueva persona que firma fortalece nuestro llamamiento a la acción. Por favor, toma un minuto para compartir este vínculo con todo el mundo:
http://www.avaaz.org/es/petition/Consejeria_Educacion_Junta_Castilla_y_Leon_Suspender_implantacion_del_Catering_frio_en_colegios_de_Las_Merindades/?tdvvedb
Logremos juntos un cambio,
Juncal
---
Aquí está la petición para que la reenvíes a tus amigos:
Consejería Educación Junta Castilla y León: Suspender implantación del “Cátering frío" en colegios de Las Merindades
La Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León ha adoptado la decisión de implantar en los centros escolares de la comunidad autónoma con servicio de comedor el llamado “cátering frío”, consistente en comidas pre-cocinadas y refrigeradas que se calientan poco antes de servirse.
El sistema de “cátering frío” conlleva una reducción tanto en la cantidad como en la calidad de las comidas que reciben nuestros hijos – constatada y denunciada por asociaciones de padres y madres de nuestra Comunidad.
Imposibilita la adaptación de la dieta a necesidades nutricionales específicas de los alumnos;
Acarrea bien la reducción de jornada del personal hasta entonces empleado en la cocina o incluso su despido, hecho que choca frontalmente con los planes estratégicos de la propia Junta de Castilla y León para fijar población en el medio rural;
Los comercios locales dejan de suministrar productos alimenticios al comedor del centro, afectando por tanto a la economía local.
Por todas estas razones son importantes tu apoyo y tu firma.
http://www.avaaz.org/es/petition/Consejeria_Educacion_Junta_Castilla_y_Leon_Suspender_implantacion_del_Catering_frio_en_
colegios_de_Las_Merindades/?tdvvedb
Merindades Rural.
En diciembre de 2014 ha raíz de las jornadas sobre consumo saludable cultivo responsable que realizamos en el colegio San Isidro de Medina de Pomar para celebrar el día Mundial
de la alimentación promovida por la FAO, que para el 2013 trataba sobre
Sistemas Alimentarios Sostenibles para la Seguridad Alimentaria y la
Nutrición, hablamos desde distintas asociaciones de
consumidores y productores con responsables de IGMO la empresa burgalesa
encargada de los comedores escolares de buena parte de
Burgos para hacerle llegar nuestro trabajo e inquietudes. Se nos
transmitió buenos deseos e interés, a su vez se nos comunico que IGMO se había integrado en una empresa mas grande AUSOLAN cooperativa
de Mondragón que llevaba buena parte de los comedores escolares del
norte de España. Por entonces nuestra preocupación aumento ya que
entendimos que ya no dependíamos de una empresa mediana de nuestra
tierra con buenas prácticas con la que quisimos colaborar para difundir
buenos hábitos y prácticas en la alimentación de nuestros hijos,
implicándonos desde educadores, padres y niños, sino de una empresa mucho mas grande y de fuera.
Tampoco
entendimos que una empresa que trabajaba bien no cumpliera su
compromiso y antes de que acabara su licitación pasara a formar parte de
otra empresa sin ningún tipo de explicación o justificación previa, una
sombra oscura se cernía sobre la alimentación de nuestros hijos,
nuestra sospecha no ha tardado en confirmarse.
Con el catering frió no solo pierden los mas pequeños, poniendo en peligro la salud de nuestros hijos en vez de fortalecerla, sino la esperanza de todos los que hemos decidido y defendemos vivir en el medio rural.
El Catering Frío no abarata costes, solo genera beneficios para unos pocos a costa del bien común, un acto mas de empobrecimiento social a
favor del capital, que nos está llevado progresivamente a la situación
actual una de las peores crisis económicas de la historia. Desde los
diferentes agentes sociales entendemos que mientras existan estas
prácticas, la crisis seguirá agudizándose en vez de aliviarse y
corregirse.
Estamos
muy sensibilizados al respecto y apoyaremos todas aquellas iniciativas
que se lleven acabo en defensa de nuestra tierra, así como dar las
gracias y felicitar esta iniciativa de recogida de firmas, que nos
confirma que todos somos necesarios a la hora de defender no solo nuestros derechos sino nuestro propio desarrollo y futuro.
Ernesto
Ruiz Leivar portavoz de Ciudadanos en Medina de Pomar
(Bugos). Foto; celebrando el
día Mundial de la alimentación en el colegio San Isidro de Medina de
Pomar
Trespaderne
rechaza el cátering frío con un comedor escolar vacío
A.C. / Trespaderne - sábado, 22 de noviembre
de 2014
Cerca de 200 vecinos, padres y alumnos se
concentraron en defensa del mantenimiento de la cocina en el centro, una
postura que respaldan todas las asociaciones de padres de la comarca.
Las madres y padres de alumnos del colegio
Tesla de Trespaderne mostraron ayer al unísono su rechazo a la decisión de la
Consejería de Educación de implantar en el centro el sistema de cátering frío y
suprimir la preparación de la comida escolar en la cocina del colegio.
Celebraron la primera jornada de ‘comedor vacío’ anulando las comidas de todos
los escolares y lograron reunir a cerca de 200 vecinos, padres y niños en una
concentración de protesta a la que también acudió la alcaldesa, Isabel López.
Por la tarde, el pleno del Ayuntamiento aprobó de forma unánime una moción en
el mismo sentido.
Si no hay respuesta de Educación, los padres
continuarán sacando a los niños del comedor un día cada semana. Además, la
Asociación de Madres y Padres de Alumnos Ricardo Nogal ha iniciado una recogida
de firmas que trasladará a la Consejería de Educación con su defensa del actual
sistema de cocina in situ. Pero no es la única, porque el resto de asociaciones
de los otros siete colegios de la comarca, así como las de Oña y Frías, están
unidas en esta postura de rechazo a lo que consideran «un nuevo recorte y una
medida para reducir gastos, esta vez, a costa de la calidad de la comida que se
sirve a los niños». En el colegio del Valle de Tobalina está previsto celebrar
la primera jornada de comedor vacío el próximo viernes, mientras que, de
momento, el resto de centros van a iniciar recogidas de firmas y remitirán
escritos a Educación.
En la actualidad, 39 colegios de la provincia
cuentan con cocina propia y 32 han implantado el cátering frío, de modo que
reciben comidas refrigeradas que se elaboran en una cocina industrial en Burgos
y que se calientan poco antes de servirse. La Consejería de Educación ha
establecido en el nuevo contrato firmado con la empresa IGMO que entre este
curso y los dos próximos se implantará el cátering en otros veinte colegios,
entre los que se cuentan los de Trespaderne, Valle de Tobalina, Espinosa,
Quincoces de Yuso, Oña y Frías, con más de 150 comensales.
En Trespaderne, la jubilación de la cocinera
el próximo mes hace pensar a los padres que el cambio llegará en ese momento,
aunque ni Educación ni la empresa han indicado fechas. Desde la AMPA argumentan
que el sistema de cátering ya ha dado lugar a las primeras denuncias por la
escasa cantidad y mala calidad de las comidas. Asimismo, critican que este
cambio conllevará la reducción de jornada del puesto de cocina o incluso su
desaparición, habitualmente desempeñado por mujeres, y entienden que este hecho «choca frontalmente con los
planes estratégicos de la Junta de Castilla y León para fijar población en
nuestros pueblos». «Los comercios de Trespaderne dejarán de suministrar algunos
productos alimenticios con los que proveían al comedor del centro, con la
pérdida económica que ello supone para la economía local», añaden desde la
asociación.
http://www.diariodeburgos.es/noticia/Z50DBD70E-06A0-2663-238F2B4BC241C764/20141122/trespaderne/rechaza/catering/frio/comedor/escolar/vacio
http://www.diariodeburgos.es/noticia/Z50DBD70E-06A0-2663-238F2B4BC241C764/20141122/trespaderne/rechaza/catering/frio/comedor/escolar/vacio
http://www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/Detectan-En-Cinco-Colegios-De-Leon-Gusanos-En-La-Sopa-Del-Me-vn156875-vst444
Sopa con muchos gusanos, cuchillas en el plato y comida mal manipulada.
Serunión
acumula incidencias sanitarias en Granada, Sevilla, Elche, Alicante y
Mallorca / La más grave, una cuchilla aparecida en el segundo plato de
la comida
