jueves, 5 de julio de 2018

MERCADO DE PRODUCTORES LOCALES DE LAS MERINDADES.



El próximo 8 de Julio, como cada segundo domingo de mes, los
Productores Locales de las Merindades que acuden con productos
artesanales, organicos y ecológicos, junto con la Asociación de
hosteleros del Casco histórico y el Ateneo Café Universal ofrecen
actividades entorno a la plaza mayor de Medina de Pomar y su casco
histórico.





Horario de Mercado de 10:30 a 2:30 horas.

ATENEO:
Audiovisuales sobre agro-ecología.
11:00 – 12:00 Productores de las Merindades.
RUCANDIO; Frutas de Montaña de Caderechas.
12:30 a 1:30 Agricultura en los espacios naturales de la RED Natura 2000.
Serra d'Espadá (Castellón). -Líebana .Cantabria. -Cortados y Cantiles
de los ríos Jarama y Manzanares. Madrid.
durante toda la mañana, Hosteleros del Casco Histórico darán a
degustar el pincho del mes con el vale promoción del mercado.


Productores invitados.

Juan José Gandía con Cereza de Caderechas
Arándanos Seldepas. Vega de Pas, Cantabria.

Pan de Leña y Pastel Vasco, Maikar e Izaskum, de Amurrio.


 
Este mes el mercado se dedicará a la Cereza de Caderechas. Con un
microclima especial junto el buen hacer de sus gentes la calidad de
la fruta del valle de Caderechas es cada vez mas valorada y
apreciada.

Rucandio Frutas de Montaña, es una empresa familiar que lleva cuatro
generaciones dedicándose en exclusiva a la producción frutícola en
este pueblo singular, en lo más alto del valle.
Ligados a la tierra desde siempre, sus miembros han sabido adaptarse
a los muchos cambios de la agricultura en el último siglo, pero es
el amor y conocimiento a esta tierra el que ha permitido el
reconocimiento de su cereza en una producción sostenible donde los
herbicidas y abonos químicos están fuera de lugar.

Para Juan José Gandia, el suelo es nuestro mayor tesoro, la materia
orgánica, microorganismos y minerales, aliados en nuestra tarea
diaria. No buscamos grandes producciones sino gran calidad, en sabor y
salud. Frutas llenas de vida que nos recuerden a aquellos sabores de
antaño tan difíciles de encontrar.
 









Arándanos Seldepas; Productor invitado.
Situada en nuestra vecina Cantabria en Vega de Pas esta familia
empezo en 2009 con una pequeña plantación de aproximadamente 2000
plantas.
Hoy producen cinco variedades que permite la recogida durante los
meses de Junio, Julio y Agosto.
La poda se hace desde Octubre hasta Enero, los productos que
únicamente se aportan a las plantas es abono ecológico.