1 er MERCADO DE PRODUCTORES LOCALES DE LAS
MERINDADES
Para el “Mercado de Productores Locales ” el segundo sábado de cada
mes en Medina de Pomar nos hemos juntado un grupo de productore-as, y otros
colectivos de todas las Merindades
y zonas aledañas, que creemos en el desarrollo sostenible de nuestros
municipios, no nos empuja el lucro personal sino recuperar y activar economías locales, apoyar al mundo rural y revitalizar
conocimientos tradicionales.
Como grupo de
productores locales de las Merindades y
zonas limítrofes, debido a la creciente demanda de producto local y
creyendo en el potencial del que dispone nuestro entorno para la incorporación
de nueva gente en el sector, vemos la necesidad de crear un mercado propio para nuestros productos,
producidos con un mayor respeto al medio natural y así apoyar cada proyecto de
vida de nuestros campesinos, fomentando la recuperación del medio rural en el
que vivimos.
El mercado será
la raíz de nuestro verdadero proyecto del que derivarán otras actuaciones como
charlas, talleres, cursos, grupos de consumo, etc. y todas aquellas actividades
que nos lleven a mejorar.
¿Qué hay detrás
de cada uno de los productores que ves o verás en nuestro mercado? Ante los
productos que ves párate un momento y piensa en el poder que tienes como
consumidor. Detrás de cada uno de los puestos, además de productos de calidad,
tienes una forma de vida que permite que nuestros pueblos sigan existiendo.
Personas que trabajan, viven y así mantienen nuestros pueblos “abiertos”. De
manera indirecta consigues que el colegio, el centro de salud, la farmacia, el
Ayuntamiento… sigan ahí, donde los ves. Y de una manera “invisible” se crea una
red que permite que estos pueblos no pasen a engordar la lista negra de los
pueblos abandonados. Cuando consumes uno de sus productos, no sólo compras
calidad y buen hacer, sino que contribuyes a mantener “esa red”, a mantener
nuestro, tu, medio rural . Piénsalo y notarás que comprar es algo más que
simplemente consumir.
Este mercado será
nuestro mercado. Este mercado pretende además de vender nuestro producto, hacer
partícipe de él al consumidor, creando relaciones directas con el productor, y
aprovechar estos encuentros para recuperar las costumbres y vida de nuestros
pueblos.
